Le scénario de base de la série :

Au Japon, dans la rue commerçante d'un quartier tranquille se trouve le restaurant Yukihira.
 Sôma Yukihira y apprend à cuisiner depuis son plus jeune âge avec son père, Joichiro.
Un jour, celui-ci lui conseille d'intégrer la célèbre académie culinaire d'élite Totsuki.

Les élèves sy 'entrainent pour devenir les meilleurs chefs du monde et s'affrontent pour atteindre les sommets de la cuisine.

A quoi s’attendre dans ce Fan Book, en quelques lignes…

Découvrez le guide complet de Food Wars, entre artbook et livre culinaire.

Ce recueil regroupe toutes les illustrations en couleur de la série, des fiches personnages inédites et surtout... les recettes de cuisine phares et succulentes du manga à tester de toute urgence !

C'est le grand retour de Sôma, un garçon qui rêve de reprendre le restaurant de son père et qui se retrouve propulsé dans la plus prestigieuse école culinaire formant l'élite des chefs.

Ce qu’on en a pensé…

Tout d’abord, un regret sur la « forme »: cet ouvrage s’avère extrêmement complet : tout fan de Sôma trouvera de quoi nourrir sa soif de série dans ce tome.  Cependant, le livre recèle de tellement d’informations que l’éditeur a été obligé d’écrire en touts petits caractères ce qui oblige presque tous les lecteurs à chausser une paire de loupe devant les yeux.  Même souci pour la partie ArtBook : on ne sait pas observer en détail les innombrables (et magnifiques) illustrations de Yuki Morisaki…. Il aurait été bien plus confortable d’éditer cet opus en un format plus grand.

Sur le « fond » par contre, vous aurez déjà compris : Delcourt / Tonkam nous a mitonné un Hors-série aux petits ognions !  Interviews des auteurs, recettes utilisées dans la série, infos & fiches sur les principaux personnages, et -cerise sur le gâteau-  un court-récit divulguant l’origine de la cicatrice de Sôma. 

Une fois donc notre paire de lunettes chaussées, on a passé une après-midi complète à éplucher ce "fan-book" qui porte bien son nom!

Pour en savoir (encore) + …

• En 2020, plus de 20 millions d'exemplaires de ce « Food Wars - Spécialité du chef » ont été vendus au Japon.
• La série principale Food Wars est terminée et compte 36 volumes (chez Delcourt/Tonkam) et un anime de 5 saisons disponible sur Crunchyroll et J-One.
• Il existe également un spin-off, Food Wars - L'Étoile (Delcourt/ Tonkam), ainsi que des light novel et un jeu Nintendo 3DS.

Milan Morales